Espara Omega-3 Kapseln

Omega-3-Fettsäuren – wichtige Nährstoffe für die Funktion von Gehirn, Augen, Herz und Kreislauf

Was sind Omega-3-Fettsäuren?

Omega-3-Fettsäuren sind langkettige mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die der menschliche Körper selbst nicht herstellen kann. Dementsprechend bezeichnete man sie früher als Vitamin F. Die meisten davon liegen in Form von Triglyceriden vor. In Pflanzen findet sich vor allem Alpha-Linolensäure (ALA), in fettreichen Meeresfischen Docosahexaensäure (DHA) und Eicosapentaensäure (EPA).

Wie viel Omega-3-Fettsäuren sind in normaler Nahrung enthalten?

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) schätzt, dass bei einer durchschnittlichen Ernährung

• Erwachsene 400-500 mg,
• Kinder etwa 320 mg

Omega-3-Fettsäuren am Tag aufnehmen.

Welche Wirkung haben EPA und DHA?

Wissenschaftlichen Untersuchungen zufolge ist das zu wenig. EFSA und ihr NDA-Expertengremium kamen zu folgenden Bewertungen:

• Für Erwachsene ist eine Einnahme von 5 g EPA/DHA pro Tag über 12-16 Wochen unbedenklich.
• 2-4 g EPA/DHA pro Tag sind erforderlich, um eine Senkung von Blutdruck und Triglyceriden zu gewährleisten.
• Mindestens 250 mg EPA/DHA pro Tag leisten einen Beitrag zur
  • Aufrechterhaltung der normalen Herzfunktion
  • Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen
  • Erhaltung der normalen Sehkraft
  • Gewährleistung der normalen Hirnfunktion
  • Erhalt der kognitiven Funktionen
• Bei Schwangeren, stillenden Müttern und Kindern sind EPA/DHA wichtig für
  • Entwicklung und Funktion des Gehirns
  • Entwicklung und Funktion von Augen und Sehkraft
  • Kognition und Lernen in der frühen Kindheit

Warum Fischölkapseln statt pflanzlicher Öle?

Pflanzliche Omega-3-Fettsäuren wie ALA aus Leinöl können nur zu einem sehr geringen Anteil zu DHA oder EPA umgewandelt werden und können somit den Bedarf nicht decken. Zudem kann ALA bestimmte Blutfettwerte erhöhen, wohingegen EPA und DHA diese senken.

Espara Omega-3-Kapseln: Qualität zahlt sich aus!

Ausgewiesener Gehalt an EPA und DHA

Angaben wie „1000 mg Fischöl“ sagen über die tatsächliche Menge an Omega-3-Fettsäuren nichts aus. Die hochwertigen Kapseln von Espara garantieren mindestens 65 % Omega-3-Fettsäuren (330 mg EPA + 220 mg DHA).

100 % Anchovis-Öl aus zertifiziertem Wildfang

Das Material von Espara stammt zu 100 % aus Anchovis aus zertifiziertem Wildfang. Sie leben im Gegensatz zu Grossfischen wie Lachs nicht lange genug, um Schwermetalle und andere Schadstoffe anzusammeln. Billige Fischöl-Präparate aus Aquakultur und Fischabfällen sind zudem häufig mit Pestiziden und Antibiotika belastet.

Niedrige Oxidationswerte

Mit einem TotOx-Wert unter 15 liegen die Kapseln von Espara deutlich unter dem Wert von 26, den die GOED (Global Organization for EPA and DHA Omega-3s) für den Total Oxidation-Wert vorgibt. Licht und Sauerstoff lassen nämlich Omega-3-Fettsäuren schnell oxidieren und ranzig werden, sodass minderwertige Präparate durch penetranten Fischgeruch auffallen. In der Regel lassen sie den TotOx-Wert noch nicht einmal bestimmen oder aber er ist so hoch, dass er gar nicht erst veröffentlicht wird.

Vitamin E schützt vor Oxidation

Zum Schutz der wertvollen Omega-3-Fettsäuren enthalten die Kapseln 10 mg Vitamin E und das davon abgeleitete DL-alpha-Tocopherylacetat. Beides sind Antioxidationsmittel, die vorzeitigen Verderb verhindern – und nebenbei der Gesundheit als Vitamine etwas Gutes tun.

Hinweis: Der ausgezeichnete TotOx-Wert bleibt erhalten, wenn man das Präparat lichtgeschützt, trocken und kühl aufbewahrt, vorzugsweise im Kühlschrank. Bis zum aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum sollten die Kapseln aufbraucht sein.

Quellenangaben

• European Food Safety Authority (EFSA): EFSA bewertet Sicherheit langkettiger Omega-3-Fettsäuren. https://www.efsa.europa.eu/de/press/news/120727
• EFSA Journal 2012;10(7): Scientific Opinion on the Tolerable Upper Intake Level of eicosapentaenoic acid (EPA), docosahexaenoic acid (DHA) and docosapentaenoic acid (DPA)
• EFSA Journal 2011;9(4): EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA)